双汇冷鲜肉为什么便宜

双汇冷鲜肉为什么便宜

双汇冷鲜肉作为一种冷冻肉产品，价格相对较低，与当地新鲜肉的价格正好差了一半。在这个春节到来之际，农副产品的需求量特别大，但是双汇冷鲜肉的价格却仍然很便宜。小编将介绍双汇冷鲜肉的特点以及其价格低廉的原因。

1. 冷鲜肉的定义

双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是经过严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后迅速冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0~4℃，并在低温条件下进行保存。

2. 冷鲜肉的生产过程

双汇冷鲜肉的生产过程主要包括饲料养殖、屠宰、肉制品加工等环节。规模化生产能够降低成本，并且还有严格的保质期要求，使得双汇冷鲜肉能够以相对较低的价格销售。

3. 冷鲜肉的质量

与新鲜肉相比，冷鲜肉的质量可能稍逊一筹。因为冷鲜肉在屠宰后迅速冷却，血水含量较高，而市场上的肉则相对干燥。因此，冷鲜肉价格更便宜。

4. 供应链的优势

双汇作为一个具有较强大实力的肉类供应商，可能拥有更加优秀的供应链优势。从生产到销售环节中，双汇可以通过规模化的生产和经验丰富的供应链来降低成本，使得产品价格更加便宜。

5. 品牌的影响力

双汇作为一个有名的大型肉制品供应品牌，在市场上拥有较高的知名度和影响力。这也使得双汇冷鲜肉价格相对较低，更受消费者的青睐。

6. 竞争力

肉制品市场竞争激烈，同样是提供冷鲜肉的品牌可能会有不同的价格策略。因此，与其他品牌相比，双汇冷鲜肉可能会更加注重价格竞争力，使得其价格更加便宜。

双汇冷鲜肉之所以价格便宜，主要有以下原因：冷鲜肉的质量相对较差，供应链的优势使其能够降低统一成本，双汇作为知名品牌，在市场上竞争力较强。此外，肉制品市场的激烈竞争也影响到价格的形成。所以，双汇冷鲜肉的价格相对较低，更受广大消费者的喜爱。